O brasão da Universidade do Minho data de 1974, ano em que a Instituição iniciou a sua atividade.
O brasão apresenta, em timbre, uma serpente alada, na parte superior do escudo um livro aberto de alfa a ómega e na parte inferior jacintos em campo de prata.
As insígnias da Universidade fundam-se nos valores simbólicos destas três peças. A serpente evoca a sabedoria, o livro o conhecimento e as flores de jacinto a humildade científica.
